A causa dell'attuale pandemia di Covid-19 e delle forti restrizioni alla circolazione imposte negli Stati membri, si è registrato un calo della domanda di determinati prodotti nel settore agricolo, quali il latte e dei prodotti lattiero-caseari (in particolare i formaggi) nonché le carni bovine e ovicaprine.

Per ridurre l'attuale squilibrio tra offerta e domanda, che a sua volta esercita una pressione al ribasso sui prezzi dei prodotti dei settori interessati e per alleviare tali condizioni difficili del mercato, l'Unione europea ha previsto la concessione di aiuti specifici per l'ammasso privato:

• delle carni fresche o refrigerate di animali della specie bovina, ovina e caprina;
• di taluni tipi formaggi.

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