Dichiarazioni obbligatorie vitivinicole

La protezione comunitaria dei vini con denominazione di origine protetta (DOP) o indicazione geografica protetta (IGP) è attualmente prevista dal regolamento del Consiglio (UE) n. 1308/2013.

La Commissione europea ha adottato dei regolamenti applicativi che hanno specificato delle ulteriori disposizioni sulle denominazioni di origine protette e sulle indicazioni geografiche tipiche nonché sulle dichiarazioni obbligatorie (dichiarazioni di vendemmia, dichiarazioni di produzione e dichiarazioni di giacenza).

La legge 238 del 12 dicembre 2016 prevede la tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini. A livello nazionale i vini DOP sono distinti tra denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG) e denominazioni di origine controllata (DOC), mentre i vini IGP comprendono le indicazioni geografiche tipiche (IGT). Per ogni tipologia di vino DOP o IGP è approvato un apposito disciplinare di produzione.

La conformità dei vini al disciplinare di produzione della DOP o IGP viene verificata da Strutture di Controllo pubbliche o private appositamente riconosciute per ogni denominazione di origine e indicazione geografica sulla base delle informazioni sull'attitudine produttiva dei vigneti riportate nello schedario viticolo gestito da AVEPA.

Ai fini della certificazione della produzione e in applicazione dell'articolo 37 della Legge 238/2016, la rivendicazione delle produzioni delle uve e dei vini DO e IG è effettuata annualmente, a cura dei produttori interessati, contestualmente alla dichiarazione di vendemmia e/o alla dichiarazione di produzione prevista dal regolamento (CE) n. 436/2009, sulla base dei dati dello schedario viticolo.

Il modello della dichiarazione di vendemmia, rivendicazione delle produzioni delle uve e la dichiarazione di produzione del vino è unico e va presentato ad AVEPA attraverso gli appositi moduli informatici previsti, mentre la dichiarazione di giacenza va presentata ad AGEA.

In merito alla presentazione delle dichiarazioni obbligatorie per la campagna 2017/2018, a seguito della adozione del DM 4868 del 14/11/2017:

  • le dichiarazioni di vendemmia e rivendicazione delle produzioni DO/IG devono essere presentate entro il 15 dicembre 2017;
  • le dichiarazioni di produzione vinicola devono essere presentate entro il 15 dicembre 2017, fermo restando che i produttori di uva da vino che effettuano la vinificazione utilizzando esclusivamente uve proprie possono presentarle entro il 15 novembre 2017 e poi rettificarle obbligatoriamente, qualora necessario, entro il 15 dicembre 2017.

Inoltre, con la Circolare dell'Agea coordinamento n. 79257 del 18 ottobre 2017, è stato definito il modello di registro cartaceo di carico e scarico (reperibile nella sezione "Documenti"), la cui compilazione, unitamente alla presentazione della dichiarazione di raccolta uve e produzione vinicola, consente ai viticoltori aventi i requisiti previsti dalla legge, di assolvere all'obbligo di tenuta del registro in forma telematica.

 

Informazioni
Gianni Pagin
Tel. 049 7708768
vitivinicolo@avepa.it
Pubblicato il: 14.05.2014  -  Ultima modifica: 15.11.2017
Condividi questa pagina:
segnala errore torna su stampa invia e-mail